Niin se vappu oli ja meni. Onneks.
Onko turhempaa juhlaa? Meidän perheelle Vappu on vain hyvä syy mässäillä ;)

Tätä kakkua mä suunnittelin tekeväni itseasiassa jo miehelle synttärikakuksi viime vuonna, mutta järkkäsinkin yllärisynttärit.
Jos tää olis synttärikakku ollu, tää olis ollu hienompi, ja tässä mukana olisi ollut Homer Simpson, tottakai! :D

Kyseessä on siis DonitsiKakku. Joidenkin lusikallisten upotessa kitaan, tuntui, kuin olisi syönyt donitsia. Niin se ulkonäkö huijaa aivoja.
Itse tykkäsin kakusta kovasti, eikä kukaan muukaan valitellut. Ainoan miinuksen kakku sai sokerimassakuorrutteesta, on niin makeaa, mutta sehän nyt on selvää, että makeaa on.

Ensimmäinen ongelma oli se, että mihin laitan kakun. Noh, mulla on tapana keksiä kaikenlaisia viritelmiä, niin tälläkin kertaa ;)

Laitoin siis tollasen silikonisen kuivakakkuvuoan varmuuden vuoksi kakkuvuoan sisään (toi on vähän lötkö, ei ehkä olis pysyny asennossa) ja vuorasin foliolla.

Paistoin ihan normaalisti 4 munan kakkupohjan, jonka leikkelin kerroksiin.
En ottanut täyttämisestä kummempia kuvia, mut siis näin:

Täytteessä on kermaa, rahkaa, mustikoita, tomusokeria ja liivatetta. Olis pitänyt laittaa yks liivate enemmän, täyte olis sillon ollu kauniimpi leikatessa, mutku en laittanu :D
Täyte on kyllä tosi hyvää. NJAM!

Tältä kakku näyttää vuoasta irrotettuna, kuorruttamattomana. Edes vähän donitsilta?

Ja tässä sitten erisuunnista kuvia kuorrutetusta donitsista.
Mies ei halunnut koko kakkuun tuota sokerimassaa, joten laitoin sitten vaan reunoille.
Kakun ja massan välissä kermaa.

Päällä sitten sokerikuorrutetta. Tomusokeria, Mansikka-aromia ja vettä.
Mansikka-aromi värjäs kivasti, ei tarvinnut ite värjäillä. Ens kerralla kyllä haluan sitä kaupan mansikkatomusokeria. Siinä on miellyttävempi maku.

Ja jotta kakku näyttäisi mahdollisimman paljon donitsilta, se tarvitsee strösseleitä.

Ja vielä leikkauskuva