Jos syöjiä onkin vähemmän, eikä koko tortillapakettia saa kulutettua quesadilloihin, niin nämä on oivallisia!

Täytteeksi näihin käy oikeastaan mitä vain jääkaapista löytyy, täyttävät kivasti ja jos täyttää fiksusti, ovat aika terveellisiäkin ;)

Tässä täytteenä ruohosipulituorejuustoa sipaisu, paprikaa, kurkkua, maissia, raejuustoa ja tonnikalaa. NJAM!

Tässä täytteenä joltain päivälliseltä ylijäänyttä salsakanaa (tästä ohje myöhemmin), maissia, paprikaa, salaattia, kurkkua ja smetanaa.