Me tykätään miehen kanssa TexMex/Mexico sapuskoista tosi paljon. Ja niitä tuleekin usein tehtyä.

Nää on nopeita ja helppoja tehdä ja niiden väliin voi laittaa melkeinpä mitä vain! Maistuu myös kylmänä ;)

Mutta näin mä teen, suunnilleen aina:

Tortilloja 2kpl per yksi annos
Jauhelihaa
Tacomaustetta
Salsaa
Juustoraastetta

Salaattia

Paista jauheliha ja mausta tacomausteella.
Lisää salsaa sen verran, että jauhis on kosteaa, mutta ei kastikemaista.

Ripottele juustoraastetta tortillan päälle, jauhis siihen ja lisää juustoraastetta ja kansi tortilla.
Paista lämpimällä pannulla ilman öljyä. Nää palaa helposti, että kantsii vahtia :)

Tarjoa kaverina Creme Fraisea (smetanaa) ja salaattia.